SCIROPPO DI YACON - Yacon Shop

Il nostro sciroppo di Yacón è lavorato a mano con tecniche antiche di evaporazione che trattengono tutte le proprietà salutistiche dello Yacón

  

Per evitare ossidazione e contaminazioni che lo alterino, il frutto è trattato con passaggi termici evitando l’uso di aditivi, spesso utilizzati in sciroppi di Yacón proveniente dall’estero.

Il frutto viene pressato e concentrato e da vita ad uno sciroppo dolce di color marrone scuro.

Contiene fruttooligosaccaridi (FOS), un probiotico che aiuta la microflora intestinale.  Può essere utilizzato direttamente nei pasti e nei dessert, come dolcificante.

Condizioni di conservazione

Il nostro sciroppo in confezione da 250 g si conserva per 18 mesi dalla data di produzione; nel nostro pratico squezeer chiusa; conservare ad una temperatura compresa tra 10 e 20 °C.